top of page
Eat, Drink, Play
Birre
Birre
Helles - HB
Vol. 5,3% Helles
La HB (abbraviazione di Hofbrauhaus, letteralmente "birreria di corte") è una delle "7 sorelle" di Monaco, le birrerie più antiche e tradizionali di tutta la Germania.
La sua Helles è la birra chiara tedesca per eccellenza.Piccola
3,5
Media
6
Boccale
12
Shuttle
24
Oh du mein Josef - HBT
Vol. 7,2%
Helles Bock dal sapore dolce, con leggere note di pesca. Non fatevi ingannare, la gradazione alcolica c'è ma non si sente!Piccola
3,5
Media
6
Boccale
12
Shuttle
24
Ambershock - Birrificio Italiano
Vol. 7%
Doppelbock ambrata, pluripremiata, dal sapore intenso.
Corposa e densa, è una birra per momenti speciali.Piccola
4
Media
7,5
Boccale
15
Shuttle
30
Spaceman - Brewfist
Vol. 7%
West Coast IPA
Alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara, con esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani.Piccola
3,5
Media
7
Boccale
14
Shuttle
28
Awanagana - Piccolo Birrificio Clandestino
Vol. 5%
American Pale Ale, anche se il birraio la definisce una Eurotropical Pale Ale. Il motivo risiede nei sentori agrumati di frutta tropicale, tipici dei luppoli americani. In realtà la Awanagana è prodotta con luppoli europei di coltivazione tedesca, che hanno la caratteristica di avere notevoli sentori agrumati. Colore chiaro, corpo esile, molto facile da bere, risulta rinfrescante e dotata di un carattere inaspettato. Senza glutine.
Bottiglia da 33cl.
5
Gluten free
Urweisse - Ayinger
Vol. 5,8%
Birra Weizen ad alta fermentazione, prodotta con malti d’orzo e di frumento nel rispetto della più autentica tradizione bavarese. Di colore ambrato opalescente con una testa di schiuma beige, abbastanza persistente. L’aroma è ricco, con evidenti note fruttate di banana e di spezie. Il luppolo, nel rispetto dello stile, non è in evidenza ma questa birra risulta comunque meno dolce delle Weizen tradizionali.
Bottiglia da 50cl
5,5
Ignifer - Alchemist Ale
American Amber Ale, vol. 5,1%
Birra ambrata estremamente maltata, con aromi di caramello, e leggere note di frutti di bosco.
Il Fuoco è un elemento energico, audace e deciso. Così è questa birra, originale, creativa e pensata con grande passione.
Lattina 33cl
5
Fluidus - Alchemist Ale
Blanche, 4.5%
Blanche fresca e speziata, combina la scorza di arancia dolce e amara con il coriandolo e la radice di liquirizia.
L’Acqua, l’elemento adattabile per eccellenza. Leggera, delicata e invitante, si abbina alla perfezione ad ogni contesto.
Lattina da 33cl
5
Expedio - Alchemist Ale
IPA vol. 0,6%
Leggermente fruttata e piacevolmente agrumata, Expedio è una birra analcolica in stile IPA, con piacevoli note di frutta tropicale, citriche, resinose e un amaro presente e gradevole.
Expedio è il processo alchemico che rappresenta la libertà, quella di potersi bere una birra senza pensieri.
5
Essenza - Alchemist Ale
DDH IPA vol. 6.0%
Essenza è caratterizzata dall’intenso aroma dei luppoli accompagnati da leggerissime note mielate del malto, ma la bevuta è secca, balsamica e con i luppoli come protagonisti.
L’essenza è associata alla parte migliore della materia, la più potente, ottenuta attraverso le trasformazioni alchemiche. Così la nostra Essenza, ottenuta attraverso gli olii essenziali del luppolo: lo “spiritus” della pianta trasmutato in birra.
5
bottom of page