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Birre

Birre

Ignifer - Alchemist Ale image

Ignifer - Alchemist Ale

American Amber Ale, vol. 5,1%
Birra ambrata estremamente maltata, con aromi di caramello, e leggere note di frutti di bosco.
Il Fuoco è un elemento energico, audace e deciso. Così è questa birra, originale, creativa e pensata con grande passione.

Piccola

4 

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Media

6,5 

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Boccale

14,4 

​

Shuttle

30,8 

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Tellus - Alchemist Ale image

Tellus - Alchemist Ale

Belgian stout, 7.0%
Scura, corposa, complessa, realizzata con i malti della famosa malteria belga Dingemans e con un lievito tipico delle birre di abbazia.
Dal colore nero, al naso spiccano dattero, fico e uvetta. La bevuta è sorprendente, con note di caffè e cioccolato tipici delle stout inglesi. Una birra dai sentori importanti, piena e avvolgente.

La Terra, un elemento che simboleggia unione e amicizia, una birra da condividere.

Piccola

3,5 

​

Media

6,5 

​

Boccale

13 

​

Shuttle

25 

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Oh du mein Josef - HBT image

Oh du mein Josef - HBT

Vol. 7,2%
Helles Bock dal sapore dolce, con leggere note di pesca. Non fatevi ingannare, la gradazione alcolica c'è ma non si sente!

Piccola

3,5 

​

Media

6,5 

​

Boccale

13 

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Shuttle

25 

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Spaceman - Brewfist image

Spaceman - Brewfist

Vol. 7%
West Coast IPA
Alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara, con esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani.

Piccola

3,5 

​

Media

6,5 

​

Boccale

13 

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Shuttle

25 

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Helles - Augustiner  image

Helles - Augustiner

Vol. 5,2% Helles
Hell in pieno stile monacense: dissetante e beverina, dal colore dell’oro, sormontata da una splendida schiuma fine e compatta.
Aromi delicati, floreali ed erbacei che si adagiano su un cuscino di malto biscottato. Corpo morbido e equilibrato.

Piccola

4 

​

Media

7,5 

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Boccale

14,4 

​

Shuttle

30,8 

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Ambershock - Birrificio Italiano image

Ambershock - Birrificio Italiano

Vol. 7%
Doppelbock ambrata, pluripremiata, dal sapore intenso.
Corposa e densa, è una birra per momenti speciali.

Piccola

3,5 

​

Media

6,5 

​

Boccale

13 

​

Shuttle

25 

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Urweisse - Ayinger image

Urweisse - Ayinger

Vol. 5,8%
Birra Weizen scura ad alta fermentazione, prodotta con malti d’orzo e di frumento nel rispetto della più autentica tradizione bavarese. Di colore ambrato opalescente con una testa di schiuma beige, abbastanza persistente. L’aroma è ricco, con evidenti note fruttate di banana e di spezie. Il luppolo, nel rispetto dello stile, non è in evidenza ma questa birra risulta comunque meno dolce delle Weizen tradizionali.
Bottiglia da 50cl

5,5 

Awanagana - Piccolo Birrificio Clandestino image

Awanagana - Piccolo Birrificio Clandestino

Vol. 5%
American Pale Ale, anche se il birraio la definisce una Eurotropical Pale Ale. Il motivo risiede nei sentori agrumati di frutta tropicale, tipici dei luppoli americani. In realtà la Awanagana è prodotta con luppoli europei di coltivazione tedesca, che hanno la caratteristica di avere notevoli sentori agrumati. Colore chiaro, corpo esile, molto facile da bere, risulta rinfrescante e dotata di un carattere inaspettato.
Bottiglia da 33cl.

5 

Gluten free
Fluidus - Alchemist Ale image

Fluidus - Alchemist Ale

Blanche, 4.5%
Blanche fresca e speziata, combina la scorza di arancia dolce e amara con il coriandolo e la radice di liquirizia.
L’Acqua, l’elemento adattabile per eccellenza. Leggera, delicata e invitante, si abbina alla perfezione ad ogni contesto.
Lattina da 33cl

5 

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